logo verde AFFETTATRICI PER CARNI E PER SALUMI VERSIONE VERTICALE E GRAVITA'
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  affettatrice elettrica semiautomatica con bilancia per ristoranti alberghi comunita ristorazione

 

affettatrice per carne elettrica con doppia protezione antinfortunistica  
 

Affettatrici automatiche a gravità con motori indipendenti, uno riservato alla lama per regolare la velocità di rotazione, l’altro per muovere il carrello in automatico. Queste affettatrici elettriche sono munite di preselettore elettronico dell'avanzamento del carrello in funzione del prodotto da affettare (es. salame da 10 cm 100 fette al minuto – lonza da 30 cm 44 fette al minuto), la macchina esegue il lavoro senza l’ausilio dell’operatore che in alternativa dovrebbe accompagnare manualmente il carrello. Il rilevamento del peso incorporato rende possibile un ulteriore controllo sulla quantità di prodotto impiegato. Il passaggio dal taglio automatico a quello manuale è possibile anche con la macchina in movimento. Caratteristiche: semplicità d'uso - protezioni di sicurezza meccaniche ed elettriche – trasmissione del motore ad ingranaggi - pulsantiera avviamento-arresto con elevata protezione all'umidità (IP 55) - regolatore di spessore fetta – costruzione in lega di alluminio sottoposto a lucidatura e ossidazione per rendere il prodotto difficilmente attaccabile alla corrosione e resistente ad urti o graffi.
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Affettatrice disponibile nella versione carne con lama
250 – 300 - 350
Questa serie di affettatrici elettriche per macellerie è costruita in lega d’alluminio con lucidatura e ossidazione anodica, garantisce finiture eleganti e robuste e preserva nel tempo queste affettatrici per carni dalla corrosione e dai graffi. L'affettacarne è progettata nel rispetto di normative CE, dotata di piatto posa-merce asportabile, anello paralama inamovibile, protezione mobile sull'affilatoio, pulsantiera di avviamento e arresto, circuito di comando provvisto di servocomando elettrico, dispositivo per l’arresto della lama se viene rimossa l'impugnatura del paralama, motore ventilato, trasmissione ad ingranaggi per garantire una silenziosa forza di trazione.parafetta girevole

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  affettatrice per salumi verticale con disco coprilama removibile   affettatrice elettrica salumi in alluminio anodizzato con blocco carrella  
 

Affettatrice lama 250 orizzontale
Costruita secondo le direttive 89/392 - EN 1974
Realizzata in lega di alluminio con parafetta asportabile per agevolare la pulizia del retro lama, regolatore di spessore fetta per garantire costantemente il taglio da 0 a 12 mm, affilatoio incorporato asportabile con protezione fissa sul filo della lama, disco coprilama amovibile per agevolare la pulizia delle affettatrici, lama in acciaio temperato e cromato a spessore, sicurezze elettriche: pulsantiera marcia-arresto con protezione IP 55 - dispositivo per arrestare la rotazione della lama se viene allentata la manopola di bloccaggio del disco coprilama.
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Affettatrice con lama 350 mm. Versione affettatrici per salumi verticale. Struttura interamente in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dotata di dispositivi di sicurezza - anello paralama - blocco piatto - comandi a bassa tensione, lama in acciaio temperato e cromato, potenza del motore Kw 0,25, voltaggio monofase o trifase, corsa del carrello mm. 390, capacità di taglio mm. 250 - spessore del taglio mm. 16, Lunghezza mm. 760, larghezza mm. 630, altezza mm. 530, peso Kg. 45 Questa linea di affettatrici è disponibile nella versione a gravità
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  affettatrice a gravita per salumi di piccole dimensioni   affettarice per salumi a gravità a norme ce  
 

Affettatrice professionale per famiglia a gravità lama mm. 250 Costruzione in lega speciale di alluminio anodizzato nel rispetto delle normative vigenti sull'igiene. Dotata di dispositivi di sicurezza, anello paralama, blocco piatto e comandi a bassa tensione, lama in acciaio temperato e cromato, motore Kw 0,25, voltaggio monofase o trifase, corsa carrello mm 220 - capacità di taglio mm 190, spessore taglio mm 16, Lunghezza mm 620, larghezza mm 425, altezza mm. 370, peso Kg. 16, distanza fra i piedini mm 440 x 290Le affettatrici per famiglia sono disponibili anche nella versione con lama 220 mm
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Affettatrici economiche con lama 300 mm. versione per salumi a gravità.Costruita interamente in lega speciale di alluminio anodizzato a norma di legge sull'igiene, dotata di dispositivi di sicurezza, anello paralama, blocco piatto, comandi a bassa tensione, lama in acciaio temperato e cromato, potenza del motore Kw 0,25 voltaggio monofase o trifase.Corsa del carrello mm. 285, capacità di taglio mm 210, spessore del taglio mm 16, lunghezza mm 600, larghezza mm 510,altezza mm 440 - peso Kg. 24, distanza tra i piedini mm 500x365 Per ingombro e prestazione questa macchina è Ideale per pub e bar.
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  Tecnosistemi di Riccione (Rimini) opera anche in provincia di Pesaro urbino

Consigli per la manutenzione delle affettatrici