Il tagliaverdure è l'apparecchio indispensabile per qualsiasi tipo di cucina moderna professionale. Struttura in acciaio inox 18/8 con 4 dischi di taglio, è in grado di affettare, sfilacciare o grattuggiare, cubettare, tagliare a fiammifero, patate, verdure e frutta, con ottime finiture di lavorazione. La sicurezza nel suo utilizzo è garantita da microinterruttori collocati sulla leva premente e sulla tramoggia (interna
), dispositivi antinfortunistici, conformi alle Norme CEE
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Caratteristiche tecniche |
Quadro comandi |
24 volt |
Capacità produttiva |
200 Kg. ora circa |
Tensione funzionamento |
230-400V AC - 50Hz |
Livello rumorosità |
58 db (A) |
Dimensioni ingombro |
23,5 x 51 x 57h |
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