Funzionamento e manutenzione

Ogni parte del pelatore universale è stata concepita seguendo severi principi di igienicità e sicurezza. L'utilizzo di microinterruttori
magnetici rende l'apparecchio particolarmente sicuro.
Il grado di protezione IPX5 consente la pulizia anche con lance di lavaggio. Rumorosità 70 decibel. Certificato CE Struttura
totalmente in acciaio inox garantisce igienità e robustezza.
L'azione di pulitura viene tenuta mediante l'utilizzo di speciali dischi pulitori. La doppia velocità permette una scelta più appropriata del
ciclo di lavorazione impostato, in funzione del prodotto da pulire.
Le cozze vengono lavorate a velocità ridotta da un disco a spazzole per trattarle con la delicatezza che il prodotto richiede.
Tutti i dischi possono essere estratti manualmente.
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